หนึ่งในพื้นที่ปลูกบลูเบอร์รีที่ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลียสามารถปลูกบลูเบอร์รีขนาดใหญ่ทำลายสถิติโลกโดยมีขนาดเท่าลูกปิงปองเมื่อวันอังคารที่ผ่านมา กินเนสส์ เวิลด์ เรกคอร์ดส เปิดเผยว่าบลูเบอร์รีผลยักษ์ดังกล่าวมีน้ำหนัก ๒๐.๔ กรัม ซึ่งนับว่ามีน้ำหนักมากกว่าผลบลูเบอร์รีทั่วไป ที่มีน้ำหนักผลเฉลี่ยระหว่าง ๑ กรัมถึง ๓.๕ กรัม ถึงอย่างน้อย ๖ เท่า สามารถวัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางได้ ๓๙.๓๑ มิลลิเมตร ทำลายสถิติโลกบลูเบอร์รีใหญ่ที่สุดในโลกก่อนหน้านี้ ๑๖.๒๐ กรัมที่ปลูกในออสเตรเลียตะวันตกในปี ๒๕๖๓ โดยนายแบรด ฮ็อกกิง, เจสซิกา สกัลโซ และ มารี-ฟรานซ์ เคอร์ทัวส์ นักวิชาการพืชสวนเป็นผู้ร่วมในการวิจัย บลูเบอร์รีขนาดยักษ์นี้ถูกเก็บได้ที่ฟาร์มแห่งหนึ่งในเมืองโครินดี ซึ่งบริหารงานโดยบริษัท คอสตา เบอร์รีส์ ในพื้นที่ชายฝั่งตอนกลางของรัฐนิวเซาท์เวลส์เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วแบรด ฮ็อกกิง กล่าวว่าทีมของเขาดีใจมากที่ได้รับการบันทึกสถิติโลกอย่างเป็นทางการหลังจากรอผลการตรวจสอบนาน ๑๒ สัปดาห์ โดยบลูเบอร์รีขนาดยักษ์นี้ถูกแช่ในตู้แช่แข็งนับตั้งแต่ถูกเก็บในเดือนพฤศจิกายน เพื่อรักษาสภาพไว้ในขณะที่ดำเนินการตรวจสอบอย่างเป็นทางการบลูเบอร์รีดังกล่าวเป็นสายพันธุ์ “อีเทอร์นา” (Eterna) ซึ่งเป็นสายพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยบริษัทเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการเบอร์รีขนาดใหญ่ทั่วประเทศออสเตรเลีย ฮ็อกกิงกล่าวว่าทีมงานได้พัฒนาสายพันธุ์นี้มานานกว่าสองปีแล้วเขากล่าวว่าสภาพอากาศในช่วงฤดูใบไม้ผลิปีที่แล้วมีสภาพที่เอื้ออำนวยอย่างมากที่ส่งผลให้ผลบลูเบอร์รีมีขนาดใหญ่ โดยนักวิชาการพืชสวนได้ร่วมกันคัดเลือกบลูเบอร์รีที่อยู่ในสภาพดีที่สุดจากพื้นที่เพาะปลูก และเชื่อว่ารสชาติของมันยังคงยอดเยี่ยมเช่นเดิม “ประสบการณ์การกินบลูเบอร์รีนั้นยอดเยี่ยมมากเมื่อพิจารณาจากขนาด มันยังคงอร่อย หวาน และเนื้อแน่น”จอร์จ เจสเซ็ตต์ ผู้จัดการฝ่ายพืชสวนระหว่างประเทศของคอสตา เบอร์รีส์ กล่าวว่าขนาดของผลไม้กำลังกลายเป็นประเด็นที่ได้รับความสนใจในโครงการปรับปรุงพันธุ์ในระดับสากล แต่นั่นไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่ทำให้บลูเบอร์รีมีคุณภาพที่ดี แต่ยังต้องการผลไม้ที่มีเนื้อแน่นขึ้น มีความกรอบ รสชาติที่ดี พร้อมความสมดุลของกลิ่นหอม รวมถึงอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น และบริษัทจะเริ่มเพิ่มปริมาณการผลิตโดยมีเป้าหมายเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคในออสเตรเลียภายในอีกสองปีข้างหน้า.ที่มา ABCติดตามข่าวต่างประเทศเพิ่มเติมที่ https://www.thairath.co.th/news/foreign
