วันพุธ, 6 พฤศจิกายน 2567

ยกระดับคุมเข้มทุเรียน

26 ก.พ. 2024
79

ปีนี้ทุเรียนภาคตะวันออก มีเนื้อที่ให้ผล ๔๒๔,๗๒๙ ไร่ เพิ่มจากปีที่ผ่านมา ๓๔,๕๕๒ ไร่ คาดว่าจะมีผลผลิตประมาณ ๘๒๓,๙๘๙ ตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ๔๖,๙๘๔ ตัน ผลผลิตจะออกสู่ตลาด มี.ค.-สิงหาคมเพื่อยกระดับควบคุมคุณภาพของทุเรียน ที่ประชุมคณะทำงานแก้ไขปัญหาทุเรียนด้อยคุณภาพและการสวมสิทธิ์ใช้ใบรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ของเกษตรกรเพื่อการส่งออกทุเรียนของประเทศไทย ได้กำหนดแนวทาง ดังนี้๑.ควบคุมคุณภาพสวน ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการตัด การซื้อขายทุเรียน จะกำหนดจุดบริการตรวจก่อนตัด กำหนดแผนการตรวจรายแปลง เกษตรกรและนักตัดทุเรียน ต้องเก็บตัวอย่างทุเรียนในสวนไปตรวจเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งก่อนตัดอย่างน้อย ๓ วัน จุดตรวจ ต้องออกหนังสือรับรองให้เกษตรกร ล้งต้องสื่อสารกับเกษตรกรและมือตัดทุเรียนให้ปฏิบัติตามมาตรการอย่างเคร่งครัด แผงรับซื้อทุเรียนในตลาดค้าส่ง ต้องขอหนังสือรับรองผลการตรวจเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง เพื่อแสดงต่อเจ้าหน้าที่มาตรวจแผง๒.ขึ้นทะเบียนนักคัดนักตัดทุเรียน โดยบูรณาการร่วมกับมหาวิทยาลัยในพื้นที่จัดทำระบบนักคัดนักตัด เพื่อให้มีฐานข้อมูลในการตรวจสอบ และสามารถนำไปใช้ได้ทั่วประเทศ๓.ควบคุมคุณภาพผลผลิตตลาดส่งออก จะมีชุดปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพทุเรียน สวพ.๖ กรมวิชาการเกษตร ตรวจหนังสือรับรองผลการ ตรวจจากสวน และออกใบสรุปผลการตรวจเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้งในเนื้อทุเรียน ณ โรงคัดบรรจุ เพื่อให้เจ้าหน้าที่ด่านตรวจพืช ตรวจสอบก่อนปิดตู้ส่งออกก่อนวันประกาศเก็บเกี่ยวทุเรียนจะตรวจทุกชิปเมนต์ที่ส่งออก หลังประกาศวันเก็บเกี่ยวทุเรียน จะทำการแบ่งเกรดสีโรงคัดบรรจุ โดยใช้วิธีการสุ่มตรวจ และตรวจเข้มข้น๔.การควบคุมคุณภาพผลผลิตตลาดในประเทศ (ค้าส่ง-ค้าปลีก) แต่งตั้งคณะทำงานและชุดปฏิบัติการเฉพาะกิจระดับจังหวัด อำเภอ ตำบล หมู่บ้าน กำกับดูแลให้เกษตรกร ผู้ประกอบการร้านค้าปลีก จัดจำหน่ายสินค้าคุณภาพ สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในประเทศ๕.ส่งเสริมเกษตรกรให้รวมกลุ่มแล้วสนับสนุนให้รับรอง GAP แบบกลุ่มเพื่อเตรียมการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันสำหรับตลาดส่งออกในอนาคต.สะ-เล-เตคลิกอ่านคอลัมน์ “หน้ามองฟ้า เท้าหยั่งดิน” เพิ่มเติม