สุดทึ่งผลงานน้ำตาลปั้น “แอนโทเนีย โพซิ้ว” รองมิสยูนิเวิร์ส ๒๐๒๓ ผลงานผู้ต้องขัง สุดเหมือนในงาน Esan Bakery Chocolate & Tea Fest ๒๐๒๔ ที่โคราช คนดูบอกสุดอะเมซิ่ง เหนือความคาดหมาย หวังสังคมให้โอกาสได้ต่อยอดศิลปะเหล่านี้ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จังหวัดนครราชสีมา สำนักงานส่งเสริมการจัดการประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ TCEB และเรือนจำกลางระยอง จับมือภาคเอกชน อาทิ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล โคราช และบริษัท ไทยรุ่งเรือง คอร์ปอเรชั่น จำกัด หรือที่รู้จักกันภายใต้แบรนด์ “น้ำตาลลิน” จัดงานมหกรรมเบเกอรี ช็อกโกแลต เครื่องดื่มชา กาแฟ Esan Bakery Chocolate & Tea Fest ๒๐๒๔ ที่ Korat Hall ชั้น ๔ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล โคราช ในครั้งนี้ขึ้น โดยยกทัพร้านขนมและเบเกอรีชื่อดังจากทั่วประเทศ มาออกบูธแบบครบครันบุกเมืองโคราช กว่า ๕๐ บูธ มาเอาใจสายหวานในภาคอีสาน โดยผลงานไฮไลต์ในงาน คือ น้ำตาลปั้น “แอนโทเนีย โพซิ้ว” รองมิสยูนิเวิร์ส ๒๐๒๓ สุดเหมือน ฝีมือของผู้ต้องขังเรือนจำกลางระยอง จัดโชว์ไว้ในงานtt tttt ttนอกจากนี้ ยังมีอีก ๙ กิจกรรมไฮไลต์ภายในงาน อาทิ ที่จะมาร่วมทำกิจกรรม แต่งหน้าเค้ก พร้อมเสิร์ฟบนเวทีมากมายจากเชฟชื่อดัง อาทิ เชฟพล ตัณฑเสถียร Food Mafia, เชฟไก่ IRON CHEF Thailand, เชฟเดียร์ Meetang&Mom Baking School, เชฟหนิง Pick a choux และเชฟทราย bakery society รวมทั้ง มีการแข่งขันทำเค้กชาไทยและเค้กมะพร้าว การันตีด้วยคณะกรรมการจาก “เชลล์ชวนชิม”, การประกวดเค้กฟองดองท์โดยศิลปินปั้นเค้กระดับ Beginner ถึง Professional Sponsored by Lin, Buffet Bakery จากร้านดังทั่วไทย และชิมขนมจากฝีมือเชฟชื่อดังระดับประเทศ, Workshop แต่งหน้าเค้ก, วุ้นดอกไม้ ๓ มิติ จากครูเชฟระดับประเทศ, กิจกรรม Chef’s Table Charity เสิร์ฟนี้ร่วมทำบุญ “ช่วยเหลือผู้ป่วยติดเตียง” และมากรี๊ดสนั่นกับ “เล้ง ธนพล” และ “สตางค์ กิตติภพ” ดาราศิลปิน-นักแสดงวัยรุ่นชื่อดังtt tttt ttส่วน โชว์เคสศิลปะน้ำตาลปั้น “แอนโทเนีย โพซิ้ว” ฝีมือผู้ต้องขัง ที่เป็นผสานสุดยอดศิลปะน้ำตาลปั้น สะกดทุกสายตา จนได้รับรางวัล Best in Show Lin Thailand Sweet Creations ๒๐๒๒ นั้น นายสมพงศ์ สนิทมัจโร ผู้บัญชาการเรือนจำกลางระยอง เปิดเผยว่า ผลงานน้ำตาลปั้นที่นำมาจัดแสดงทั้งหมด เป็นฝีมือของผู้ต้องขัง กลุ่มงาน “งานปั้นน้ำตาล” เรือนจำกลางระยอง ซึ่งผู้ต้องขังที่สนใจงานปั้นน้ำตาล จะมีอยู่ช่วงแรกๆ ประมาณ ๒๐ คน เริ่มต้นในปี ๒๕๖๕ ทุกคนจะมีพื้นฐานงานศิลปะในตัวอยู่แล้ว ซึ่งเชฟจิตอาสาที่เข้าไปช่วยฝึกอาชีพให้ในเรือนจำ เห็นถึงศักยภาพ ว่า ผู้ต้องขังเหล่านี้สามารถจะออกงานปั้นปูน งานปั้นดินน้ำมันญี่ปุ่น หรืองานวาดภาพได้ จึงทดลองเอาน้ำตาลฟองดองท์มาให้ปั้น ซึ่งผลงานที่ออกมาเหนือคำบรรยาย และเมื่อผสมผสานกับจินตนาการของแต่ละคนเข้าไปด้วย ก็ทำให้ได้ผลงานที่มีมิติ ผลงานที่ปรากฏสู่สายตาดูสวยงามวิจิตรบรรจง ผู้ต้องขังที่เป็นศิลปินเจ้าของผลงาน จึงได้รับการกล่าวขานชื่นชมมากมายtt tttt ttด้านประชาชนรายหนึ่งที่มาเที่ยวชมผลงาน ระบุว่า รู้สึกประทับใจและเหนือความคาดหมาย ไม่น่าเชื่อว่าจะเป็นผลงานของผู้ต้องขัง เพราะชิ้นงานละเอียดมาก อย่างชิ้นที่ปั้นเป็นรูปพญานาค มีการเก็บรายละเอียดทั้งด้านนอก-ด้านใน และชิ้นงานปั้นแอนโทเนีย โพซิ้ว ก็สวยงามมาก ฝีมือระดับนี้สามารถต่อยอดได้ ถ้ามีคนให้โอกาสก็ก้าวต่อได้ไม่ยาก ทุกชิ้นงานเห็นแล้วประทับใจ อะเมซิ่งจริงๆ อยากให้จัดงานลักษณะนี้บ่อยๆ หลายๆ ที่ เพื่อให้ประชาชนได้ร่วมชื่นชมผลงาน.tt tt
