ผลวิจัยชี้ กินกิมจิทุกวัน ช่วยลดอ้วนได้
31 ม.ค. 2024
ผลวิจัยจากวารสาร BMJ Open ที่เก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างนับแสนคนในเกาหลีใต้ ชี้ว่าการรับประทานกิมจิทุกวัน จะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคอ้วนได้กิมจิ เครื่องเคียงยอดนิยมของชาวเกาหลี ถูกพูดถึงอย่างมากอีกครั้ง หลังจากวารสาร BMJ Open ที่เก็บข้อมูลจากการตอบแบบสอบถามกลุ่มตัวอย่างชาวเกาหลีใต้อายุระหว่าง ๔๐-๖๙ ปี จำนวน ๑๑๕,๗๒๖ คน พบว่า การรับประทานกิมจิทุกวันจะมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วน โดยเฉพาะในกลุ